Feeding Frenzy

Sei chef gareggiano con sei strumentisti, creando un contrappunto alla musica con i suoni della cucina. Durante questo concerto gastronomico, o pasto musicale, del compositore newyorkese Fast Forward, i musicisti e i cuochi agiscono simultaneamente utilizzando i loro strumenti del mestiere – che siano strumenti musicali o pentole, padelle, piatti e posate. Mentre i musicisti hanno il compito di interpretare in maniera personale e giocosa una partitura ritmicamente strutturata, la preparazione delle portate si svolge seguendo un prefissato menù vegetariano. Col cibo sono serviti anche vino e acqua e del servizio si occupano i camerieri collegando in un rapporto molto particolare il pubblico e gli attori della performance.